KABINETT

Der feinherbe Gutswein unseres Hauses zeigt sich mit charmantem und animierendem Bukett aus gelbem Apfel, vollreifem Pfirsich und saftiger Aprikose. Feine Noten von Traubenschale und zarten Kräutern ergänzen die fruchtige Aromatik, während eine kühlrauchige Schiefermineralität dem Duftbild Frische und Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling leichtfüßig, verspielt und elegant. Die saftige Säure verbindet sich harmonisch mit der fein abgestimmten Restsüße und sorgt für ein lebendiges Süße-Säure-Spiel. Ein dezenter Gerbstoffgripp gibt Struktur, bevor der Wein mit feinfruchtiger Klarheit und animierender Frische ausklingt.

Mit seinen leichten 9,0 % vol. ist dieser Riesling ein besonders trinkfreudiger und vielseitiger Begleiter – ideal zu asiatischer Küche, würzigen Speisen, leichten Vorspeisen oder auch einfach als unkomplizierter Genussmoment.

Nährwerte und Zutaten