von Othegraven - riesling kabinett bockstein

BOCKSTEIN Kabinett

2022 | feinfruchtig
VDP.GROSSE LAGE®
19,00 €
25,33 € /l

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BOCKSTEIN Kabinett

Weingut von Othegraven

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Weinstraße 1
54441 Kanzem
Deutschland

+496501150042
Jahrgang 2022
Lage BOCKSTEIN, Ockfen
Qualitätsstufe VDP.GROSSE LAGE®
Prädikat Kabinett
Reben Riesling
Auszeichnungen Vinum Weinguide: 94 Punkte
Falstaff Weinguide: 9+ Punkte
Geschmack feinfruchtig
Alkoholgehalt 7,5 %
Inhalt 0,75 l
Boden Schieferboden
Ausbau Spontanvergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung Pasta, Salatvariationen, kalte Vorspeisen, Desserts.
Trinktemperatur 8 – 10 Grad
Verschluss Naturkorken
Allergene Sulfite

Beschreibung

Feine Nase mit hellen gelbfruchtigen Anklängen, etwas Stachelbeere und floralen Nuancen. Zart rauchige Töne. Im Mund ein schlanker, steinig-mineralischer Kern, umspielt von saftiger zitroniger Frucht. Eleganter Stil, bleibt lange am Gaumen, frisch, recht fester Abgang mit Zug.

 

 

BOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®

Wie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.

 

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