{"title":"Produkte","description":"","products":[{"product_id":"2025-rose","title":"SOMMERWEIN Rosé","description":"\u003cp\u003eAnimierender, trocken ausgebauter Spätburgunder Rosé. Im Glas zeigt er ein kräftiges Lachsrosa. Das Bukett ist feinduftig und getragen von Aromen reifer Kirschen. Florale Nuancen sowie eine kühle, rauchige Schiefermineralität verleihen der Nase zusätzliche Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herrlich saftig mit lebendiger Frische. Der zart angedeutete Schmelz und die dezente Fruchtsüße balancieren die präzise Struktur, bevor der Rosé in ein animierendes, fruchtbetontes Finale übergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogener, sommerlicher Rosé mit fruchtiger Frische – ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Gemüse, Räucherlachs oder mediterranen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2dxpz?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453500653832,"sku":"ROSE25","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-sommerwein-rose.png?v=1764841689"},{"product_id":"2018-alte-reben","title":"Alte Reben","description":"\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Riesling, aus ausschließlich alten Reben, goldgelb mit grünen Reflexen. Dazu kommt ein hohes Maß an Cremigkeit und Fruchtaromen von junger Birne und Cassis. Im Finale ergeben sich durch den Ausbau im Holzfass dezente Noten von Brioche, Vanille und Mandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen mit beeindruckender Fülle und Länge und dennoch mit großer Eleganz ausgestattet.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453512876296,"sku":"AR18","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2018-riesling-alte-reben_6997e867-e6ac-4001-a8e2-9d15a954837b.png?v=1764955782"},{"product_id":"von-othegraven-brut","title":"Von Othegraven Brut","description":"\u003cp\u003eFeinduftiges Bukett mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und etwas Pfirsich sowie zart kräutrig-mineralischen Anklängen, mit feiner Honignote. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling Sekt herrlich animierend und frisch, mit lebendiger Perlage und reifer saftiger Säure, dezent kräutrig-mineralischen Anklängen und fruchtig aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrickelndes Saar Riesling Erlebnis für Liebhaber von unkomplizierten, fruchtbetonten Schaumweinen. Die feinen Aromen harmonieren perfekt mit einer herzhaften Quiche, Canapés, oder einem erfrischenden Zitronensorbet.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909876707592,"sku":"SEBG19","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-sekt-riesling-brut.png?v=1764841689"},{"product_id":"2018-riesling-brut-vdp-sekt","title":"Riesling brut | VDP.SEKT","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUnser 2018 Riesling brut | VDP.SEKT reifte mehr als 6 Jahre auf der Flasche, bevor er abgerüttelt und degorgiert wurde. Feinrauchiges Bukett mit Aromen von herben Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, dazu süßliche Gelbfruchtnoten von Mirabelle, gelbem Apfel, Birne und dezent hefig-nussigen sowie zart floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der VDP.SEKT sehr harmonisch und ausbalanciert. Das lange Hefelager macht sich hier sehr positiv bemerkbar und verleiht dem Schaumwein ein angenehmes Mousseux und fein hefige Textur, die zusammen mit der reifen Säure, den fein mineralischen Noten und dem dezent fruchtbetonten Nachhall für einen recht noblen Gesamteindruck sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Sekt harmoniert wunderbar mit Krustentieren und Meeresfrüchten wie frischen Muscheln, zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909941031176,"sku":"SEBV18","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2018-sekt-brut.png?v=1764841689"},{"product_id":"2017-kupp-auslese","title":"KUPP Auslese","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKUPP | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStark verwittert, feinkörnig, hell – das ist der Schieferboden der Wiltinger Kupp. Sie bringt einen Wein ganz anderer Art hervor, brillant und schlank – filigrane Geschmacksnoten, eingebettet in einen duftenden Früchtekorb.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52910124105992,"sku":"WKA17","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2017-riesling-auslese-kupp.png?v=1764841690"},{"product_id":"2023-kupp-kabinett","title":"KUPP Kabinett","description":"\u003cp\u003eHerrlich kühler Auftakt mit erfrischenden Aromen heller heimischer Früchte wie weißem Pfirsich, Birne und Nektarine nebst dezent floralen Noten und fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich der Kupp Kabinett straff, klar und präzise, mit saftigem Süße-Säure-Spiel und wiederkehrenden kühl-mineralischen Anklängen. Ein spritziger, fruchtbetonter Wein, der mit seinem animierenden Trinkfluss und mundwässernden Nachhall Freude bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt ideal zu sommerlichen Gerichten wie einem Spargelrisotto, asiatisch inspirierten Gerichten wie einem Thunfisch-Tataki mit Sojasauce und Sesamsamen oder auch einer fruchtigen Nektarinen-Tarte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKUPP | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStark verwittert, feinkörnig, hell – das ist der Schieferboden der Wiltinger Kupp. Sie bringt einen Wein ganz anderer Art hervor, brillant und schlank – filigrane Geschmacksnoten, eingebettet in einen duftenden Früchtekorb.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52910207336712,"sku":"WKK23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-kabinett-kupp.png?v=1764841689"},{"product_id":"2024-kupp-spaetlese","title":"KUPP Spätlese","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diese Spätlese stammen vom Steilhang der Wiltinger Kupp, dessen stark verwitterter, heller Schieferboden dem Wein seine typische Mineralität, Eleganz und Präzision verleiht. Von hier aus eröffnet sich ein spektakulärer Blick auf die Schleife des Altarms der Saar zwischen Wiltingen und Kanzem, der 2012 zur schönsten Weinsicht des Moselgebiets gewählt wurde. Die von Hand gelesenen, goldgelben Trauben wurden umgehend als Ganztrauben abgepresst, um die feinen Aromen und glockenklare Brillanz vollständig zu bewahren. Im Glas zeigt der Wein einen herrlich kühlen Auftakt mit erfrischenden Aromen heller heimischer Früchte wie weißem Pfirsich, Birne und Nektarine, dezent floralen Noten und einer feinen rauchigen Schieferwürze. Ergänzt wird\u003cbr\u003edas Bouquet von weißem Pfirsich, Anklängen roter Beeren und einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen präsentiert sich Spätlese elegant, klar und präzise, mit saftigem Süße-Säure-Spiel, wiederkehrender kühl-mineralischer Frische und langem, mundwässernden Nachhall mit wiederkehrenden noblen Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese beschwingte Spätlese harmoniert hervorragend mit einem erfrischenden Birnen-Sorbet, raffiniert zubereiteter Ceviche mit fruchtbetontem Dressing oder mildem Weichkäse, wobei ihre filigranen Fruchtnoten und die kühle Mineralität die Aromen der Speisen elegant unterstützen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKUPP | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eStark verwittert, feinkörnig, hell – das ist der Schieferboden der Wiltinger Kupp. Sie bringt einen Wein ganz anderer Art hervor, brillant und schlank – filigrane Geschmacksnoten, eingebettet in einen duftenden Früchtekorb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f15mw7?_lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52910312325384,"sku":"WKS24","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-kupp-riesling-spaetlese.png?v=1764841689"},{"product_id":"2024-altenberg-spaetlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eKlares, feinfruchtiges Bukett, das Aromen von Birne, Pfirsich, Ananas, reifem Apfel und Aprikose entfaltet, begleitet von dezenten Noten von Traubenschale und einer zarten Frische von Minze und Zitronenmelisse. Ein herrlicher Fruchtcocktail, der dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz und Transparenz verleiht. Am Gaumen vollmundig und druckvoll dabei äußerst charmant, mit nobler Restsüße und fein integrierter Säure. Sein zarter Schmelz und das zupackende mineralisches Rückgrat verleihen dem Wein Struktur und Tiefe. Der lange Nachhall wird von floralen Noten begleitet und unterstreicht die edlen, transparenten Aromen des Weins. Insgesamt wirkt der Wein sehr elegant, mit einer leichtfüßigen Anmutung, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu Lachsfilet mit einer Honig-Senf-Glasur, frischem Ziegenkäse mit Birnenkompott und Walnüssen, oder einem exotischen Fruchtsalat, die die tropischen Fruchtnoten des Weins wunderbar aufgreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2y3zh?_lang=de\" target=\"_blank\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911335506184,"sku":"KAS24","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-bockstein-auslese","title":"BOCKSTEIN Auslese","description":"\u003cp\u003eDie Bockstein Auslese zeigt sich anfangs noch sehr verschlossen, wirkt extrem kühl und steinig mit dominierenden rauchigen Feuersteinnoten. Mit etwas Luft dann sehr klar und tiefgründig mit Aromen von vollreifem gelbem Steinobst wie Nektarine, dazu auch exotische Anklänge von Ananas und etwas Cassis sowie zarte Trockenobstanklänge nebst Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, mit hervorragender strahlender Säure, dichter, fein öliger Textur und wiederkehrenden steinig-mineralischen Noten. Die großartige Länge und der saftig animierende Nachhall machen diese Auslese zu einem herausragenden Genusserlebnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist ein idealer Begleiter zu edlen Käsesorten wie gereiftem Ziegenkäse, cremigem Brie oder kräftigem Roquefort sowie fruchtigen Desserts wie einem Mango-Sorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.von-othegraven.de\/%7B%7Bmedia%20url=%22wysiwyg\/Bockstein.jpg%22%7D%7D\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52911849111816,"sku":"OBA23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-auslese-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2024-cabernet-blanc-alkoholfrei","title":"CABERNET BLANC","description":"\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von Honigmelone, reifer Birne, etwas Stachelbeere sowie Anklänge von Guave und grüner Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feinherb, lebendig und klar strukturiert. Der fruchtige Nachhall ist angenehm animierend. Gut gekühlt entfaltet dieser Cabernet Blanc ein modernes, aromatisch überzeugendes alkoholfreies Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, fruchtig und zeitgemäß – ein idealer Genuss für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f1rr31?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Trauben befreundeter Winzer.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eAbfüller\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"mb-2\"\u003eHeim’sche Privat-Sektkellerei GmbH\u003cbr\u003eMaximilianstraße 32\u003cbr\u003e67433 Neustadt\u003cbr\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eInverkehrbringer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"mb-2\"\u003eWeingut von Othegraven KG\u003cbr\u003eWeinstraße 1\u003cbr\u003e54441 Kanzem\u003cbr\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-2\"\u003eMindestens haltbar bis 30.06.2027\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912223781128,"sku":"AFW24","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-weisswein-piwi-alkoholfrei.png?v=1764841690"},{"product_id":"2023-altenberg-auslese","title":"ALTENBERG Auslese","description":"\u003cp\u003eAusgangsbasis für unsere Altenberg Auslese waren penibel von Hand selektierte, von Edelfäule befallene Beeren mit einem grandiosen Mostgewicht von 106° Oechsle. Facettenreicher Duft mit präzisen, von Botrytis geprägten Trockenobstnoten von Rosinen und Feigen sowie exotischen Aromen von Mango, Mandarinenschale und Babyananas. Feinster Blütenhonig verleiht dem Bouquet darüber hinaus eine beeindruckende Konzentration und edle Noblesse. Am Gaumen präsentiert sich diese Auslese enorm druckvoll, mit schier überbordender Konzentration und Fruchtfülle. Die dichte, ölige Textur wird dabei perfekt von der geradezu knisternden Säure ausbalanciert, die bei diesem Elixier für eine atemberaubende Frische und Spannung sorgt und zum minutenlangen komplexen Nachhall überleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist eine Offenbarung zu gereiftem Käse, fruchtigen Desserts oder auch cremigen Süßspeisen wie einer Crème brûlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912279814408,"sku":"KAA23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-auslese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2017-herrenberger-spatlese","title":"HERRENBERGER Spätlese","description":"\u003cp\u003eDieser fruchtsüße Riesling besitzt eine starke, fruchtige Nase mit Noten von Kräutern. Im Geschmack vielseitige Fruchtaromen von Apfel, Quitte, exotischen Früchten und Cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgänzt werden diese Aromen durch Noten von Rosinen und Zimt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin feintöniger, ausbalancierter Wein mit einer angenehmen Länge und einem schönen Volumen. \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912341680392,"sku":"WHS17","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2017-riesling-spaetlese-herrenberger.png?v=1764841690"},{"product_id":"2023-altenberg-spaetlese-alte-reben","title":"ALTENBERG Spätlese Alte Reben","description":"\u003cp\u003eDie Altenberg Spätlese von über 70 Jahre alten Reben wirkt anfangs noch etwas verschlossen, mit zurückhaltenden rauchigen Zitrusnoten. Mit Luft baut der Wein im Glas dann enorm aus: Opulente und unglaublich tiefgründige Botrytis-Aromatik, mit Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen, reifer Mango und Babyananas - alles unterlegt von dunkel-mineralischen Noten. Am Gaumen enorm konzentriert und vielschichtig, mit dichter öliger Textur, reifer Säure und wieder expressiv mineralischen Anklängen. Der Wein zeigt schon jetzt eine beeindruckende Länge und wird von Jahren der Kellerreife enorm profitieren, um sein ganzes Potenzial zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Opulenz dieses Weins macht ihn besonders reizvoll in der Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie gebratener Gänseleber, einer Tarte Tatin oder würzigen Käsesorten wie Roquefort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912459383048,"sku":"KASAR23","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-spaetlese-alte-reben-altenberg.png?v=1764841690"},{"product_id":"2024-grosser-herrenberg-kabinett","title":"GROSSER HERRENBERG Kabinett","description":"\u003cp\u003eLebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance, die an Wiesenkräuter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensität und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Süße und Säure, feiner Schiefermineralität und langem, harmonischem Nachhall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und frischen Kräutern, Pasta mit selbstgemachtem Basilikum Pesto oder einem Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, gebratenem Ziegenkäse und leichtem Honig-Senf-Dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGROSSER HERRENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern. Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm-Anteil. Die Lage hat eine optimale Süd-Ausrichtung, so dass die Reben den ganzen Tag vom Sonnenschein profitieren. Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar. Die Steigung des Weinbergs liegt bei relativ homogenen 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielschichtigkeit des Bodens spiegelt sich im Wein wieder und verleiht diesem Tiefgang und Komplexität. Die Weine sind von einem hohen Spannungsbogen gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2kdv3?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912520560904,"sku":"WHK24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-grosser-herrenberg-monopollage.png?v=1764841690"},{"product_id":"2024-kabinett","title":"KABINETT","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912559718664,"sku":"KABFH24","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-riesling-kabinett-feinherb.png?v=1764841690"},{"product_id":"2024-altenberg-kabinett","title":"ALTENBERG Kabinett","description":"\u003cp\u003eVerführerisches Bukett, das mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Pfirsich und Ananas schmeichelt, begleitet von einer zarten Aprikosennote und floralen Anklängen, die an Mandelblüten erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein hervorragend ausbalanciert, mit charmanter Restsüße und geschliffener, präziser Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Seine seidige Textur wird von der, für den Altenberg typischen, feinen roten Schiefermineralität unterstützt, die dem Wein eine subtile Tiefe verleiht. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgt für einen nachhaltigen Eindruck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser fruchtige Kabinett eignet sich wunderbar zu leichten asiatisch inspirierten Gerichten wie einem scharfen Thai-Curry, gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Mango-Salsa oder auch zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenmarmelade, die seine weiche Textur und fruchtige Frische perfekt ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f3j12r?_lang=de\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912632168712,"sku":"KAK24","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2024-bockstein-kabinett","title":"BOCKSTEIN Kabinett","description":"\u003cp\u003eGebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend, mit präziser Säure, die den dezenten Restzucker nahezu vollständig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rückgrat stützt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwässerndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die ihm Tiefe verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin perfekter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten wie Thunfisch-Ceviche mit Limette, Koriander und Chili oder gegrillter Dorade mit Zitronen-Thymian-Marinade. Aber auch zu einem Caprese-Salat mit Tomaten, frischem Basilikum und Mozzarella ist der Kabinett ein wahrer Hochgenuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.von-othegraven.de\/%7B%7Bmedia%20url=%22wysiwyg\/Bockstein.jpg%22%7D%7D\" alt=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2er9z?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZutaten und Nährwerte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912672506120,"sku":"OBK24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2022-bockstein-grosses-gewaechs","title":"BOCKSTEIN Großes Gewächs","description":"\u003cp\u003eDieser trockene Spitzenriesling kommt aus dem Amphitheater der Saar – dem weltberühmten Ockfener Bockstein. Der Most, gewonnen aus vollreifen Trauben, die auf quarzreichem grauem Schieferboden gedeihen, wurde im großen Holzfass ausgebaut. Unglaublich komplexer und tiefgründiger Duft, mit Aromen von Aprikose, Lemon Curd, gerösteten Walnüssen, Tabak und Feuerstein, sowie einem zarten Hauch von Vanille. Mit etwas Belüftung nimmt der Holzeindruck ab, während das Bukett zunehmend straffer und salziger wird, mit Aromen von Salzzitronen und einem feinen, tabakigen Edelholzduft, der an einen gepflegten Humidor erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur, wirkt sehr nobel und völlig trocken. Kühl rauchige Noten und eine salzig-mineralische Frische ergänzen das Geschmackserlebnis, das in einem langen Nachhall mit wiederkehrenden Tabak- und Röstnoten endet. Ein würdiger Nachfolger des 2019ers – zweifellos kein typischer trockener Saar-Riesling, sondern vielmehr eine meisterhafte burgundische Interpretation dessen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie salzig-mineralische Frische und die ausgezeichnete Struktur des Weins harmonieren wunderbar mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, geschmortem Kalbfleisch oder gereiften Käsesorten wie einem cremigen Brie oder einem aromatischen Comté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52912719855880,"sku":"OBGG22","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2022-bockstein-gg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2019-altenberg-kabinett-versteigerung","title":"ALTENBERG Kabinett Versteigerung","description":"","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913107763464,"sku":"KAKV19","price":76.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2019-riesling-kabinett-kanzemer-altenberg-vdp-versteigerung-2020.png?v=1764841689"},{"product_id":"2005-altenberg-beerenauslese","title":"ALTENBERG Beerenauslese","description":"\u003cp\u003eStrahlend goldene Farbe mit intensivem tiefgründigem Bukett geprägt von opulenten Trockenobstnoten von Rosinen, Feigen und gedörrten Aprikosen, sowie etwas Kandis, mit Röstaromen, die an Schwarzbrot erinnern und rauchiger Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich diese Beerenauslese aus großem Jahr hoch konzentriert, glockenklar und druckvoll, mit cremigem Schmelz, nobler Säure, fein mineralischem Rückgrat und langanhaltend komplexem Nachhall. Ein ausdrucksstarker Süßwein von beeindruckender Intensität und Balance, der über Jahrzehnte hervorragend reifen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt sehr gut zu süßen Desserts wie einem warmen Apfelstrudel, Erdbeer-Panna-Cotta, oder gereiftem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913246699784,"sku":"KABA05","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2005-riesling-beerenauslese-kanzem-altenberg.png?v=1764841688"},{"product_id":"2023-grosser-herrenberg-kabinett","title":"GROSSER HERRENBERG Kabinett","description":"\u003cp\u003eLeicht rauchig-feuersteiniger Auftakt, der mit etwas Luft Platz macht für ein tiefgründiges Bukett mit Aromen von reifem Weinbergspfirsich und Ananas, begleitet von leicht kräuterwürzigen Noten, die an Hopfen und Ingwer erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Grosse Herrenberg Kabinett vollmundig und druckvoll, mit dichter schmelziger Textur und fein mineralischem Rückgrat. Das wunderbare Spiel von Süße und Säure verleiht ihm eine herrliche Frische und harmonische Balance und leitet über zum langen aromatischen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein ausgezeichneter Begleiter zum scharfen Thai-Curry, hellem Geflügel, oder einem frischen Salat mit Birne, Walnüssen und Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGROSSER HERRENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern. Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm-Anteil. Die Lage hat eine optimale Süd-Ausrichtung, so dass die Reben den ganzen Tag vom Sonnenschein profitieren. Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar. Die Steigung des Weinbergs liegt bei relativ homogenen 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielschichtigkeit des Bodens spiegelt sich im Wein wieder und verleiht diesem Tiefgang und Komplexität. Die Weine sind von einem hohen Spannungsbogen gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913315873032,"sku":"WHK23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-grosser-herrenberg-monopollage.png?v=1764841690"},{"product_id":"2024-wawerner-herrenberger-erstes-gewaechs","title":"WAWERNER HERRENBERGER Erstes Gewächs","description":"\u003cp\u003eVollreife, gesunde und goldgelbe Trauben sind die Grundlage für diesen einzigartigen Riesling. Erst spät, am Ende der Traubenlese (17. Oktober) geerntet mit einem Mostgewicht im Spätlese-Bereich. Der lange Maischekontakt von 36 Stunden bringt den tiefgründigen und vielfarbigen Devonschiefer des Herrenbergs erst so richtig zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase paaren sich Melisse und Kampfer mit einer betörenden Frucht von reifer Grapefruit und Aprikose. Im Gaumen mineralisch und würzig, dann wieder schmeichelnde Fruchtigkeit. Animierende, feine Noten der Spontangärung mit wilden Hefen fordern den unbedingten Drang zum zweiten Schluck. Im Abgang wieder Zitronenmelisse, feine Schieferwürze, langes Finale.\u003cbr\u003eDieser trockene Riesling steht erst am Anfang seiner Entwicklung, ist jedoch schon jetzt zugänglich und ausdrucksstark. Das Reifepotential, bedingt durch den Saar-typischen Jahrgang 2024, kommt dem eines Großen Gewächs sehr nahe. (Jetzt – 2034)\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f1rprj?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913360404744,"sku":"WH1G24","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-1g-wawerner-herrenberger.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-grosser-herrenberg-spaetlese-alte-reben","title":"GROSSER HERRENBERG Spätlese Alte Reben","description":"\u003cp\u003eDie Spätlese von über 60 Jahre alten Reben aus unserer Wawerner Monopollage Grosser\u003cbr\u003eHerrenberg zeigt sich anfangs noch etwas verschlossen mit reduktiven Feuersteinaromen. Mit etwas Luft machen die rauchigen Noten schnell Platz für präzise, kühle Aromen von\u003cbr\u003eZitronenzesten, Salzzitronen und Grapefruit sowie feinen kräutrig-mineralischen Anklängen, die an frische Wiesenkräuter erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, mit brillanter Säure, ausgeprägter Mineralität und langem steinigen Nachhall. Eine Spätlese, die mit ihrer Klarheit und Komplexität beeindruckt und sich mit jedem Schluck weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExzellenter Aperitif und sehr guter Begleiter zu salzigen Käsesorten wie etwa Pecorino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGROSSER HERRENBERG| VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern. Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm-Anteil. Die Lage hat eine optimale Süd-Ausrichtung, so dass die Reben den ganzen Tag vom Sonnenschein profitieren. Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar. Die Steigung des Weinbergs liegt bei relativ homogenen 40%. Die Vielschichtigkeit des Bodens spiegelt sich im Wein wieder und verleiht diesem T\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52923545157896,"sku":"WHSAR23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-spaetlese-alte-reben-grosser-herrenberg-monopollage_f3c2f53d-1ee9-405c-ba46-b48b7a10dfe8.png?v=1764955958"},{"product_id":"2022-altenberg-grosses-gewachs","title":"ALTENBERG Großes Gewächs","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Grundlage für diesen trockenen Spitzenriesling bildeten vollreife Trauben von Reben, die auf dem typischen, eisenhaltigen roten Schieferboden des Kanzemer Altenbergs - der größten zusammenhängenden Steillage Europas - gewachsen sind. Nach kurzer Maischestandzeit wurde ein Teil des Mostes anschließend im großen Holzfass ausgebaut. Dieser trockene Grand Cru überzeugt mit einer vielschichtigen, tiefgründigen Aromatik und eindrucksvoller Struktur. Das Bukett zeigt sich komplex und anspruchsvoll: Reife Zitrusnoten von Grapefruit und kandierter Zitrone treffen auf rauchige Anklänge von Feuerstein, begleitet von zart gerösteten Walnüssen, hellem Tabak und einem Hauch rotem Pfeffer. Getrocknete Heublumen verleihen der Nase eine fast ätherische Leichtigkeit, während Salbei und Rosmarin für eine kräuterwürzige Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein markant und präzise: straff gebaut mit spürbar griffiger Phenolik, die ihm Ernsthaftigkeit und exzellente Struktur verleiht. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein zunehmend, gewinnt an Saftigkeit, bleibt aber stets kompromisslos trocken, kühl und puristisch im Ausdruck. Das lange, zupackende Finale zeugt von innerer Spannung und Entwicklungspotenzial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnspruchsvoller, strukturierter Riesling mit kräuterwürziger Tiefe, der ausgezeichnet zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Gemüse oder einem cremigen Ziegenkäserisotto passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52917692236040,"sku":"KAGG22","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2022-altenberg-gg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-max","title":"MAX","description":"\u003cp\u003eUnser trockener Gutswein präsentiert sich glockenklar und hellfruchtig in der Nase mit dominierenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst, frischen Wiesenkräutern und deutlich erdig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Riesling konsequent trocken und dennoch saftig, wirkt druckvoll und sehr gut strukturiert, mit feinem Grip und reifer Säure, leicht hefigen Nuancen und mineralisch-salzigen Akzenten. Bei gerade einmal 11,5 % vol Alkohol ein bemerkenswert kraftvoller und ausgewogener Gutswein, der mit Finesse und Intensität beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu leichten, aromatischen Gerichten wie einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder leichten Gemüsegerichten wie einer Ratatouille.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52923186905352,"sku":"MQ23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-riesling-trocken-max_6b558947-d968-4beb-88de-a84e982172a2.png?v=1764956035"},{"product_id":"2021-altenberg-grosses-gewaechs","title":"ALTENBERG Großes Gewächs","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eTrockener Spitzenriesling aus der größten zusammenhängenden Steillage Europas – dem Kanzemer Altenberg. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf dem charakteristisch eisenreichen, roten Schieferboden mit anschließend teilweisem Ausbau des Mostes im großen Holzfass. Charmantes und unheimlich duftiges Bukett mit gelbfruchtigen Aromen von Quitte, vollreifen Mirabellen und Mandarine, begleitet von feinen floralen Anklängen sowie von mediterran-kräutrigen Noten, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieses Große Gewächs herrlich vollmundig, mit nobler, seidig feiner Textur, reifer Säure, sowie ausgeprägt mineralischem Rückgrat. Der Nachhall ist beeindruckend komplex und langanhaltend mit zart nussig-hefigen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgewogen trockener Riesling mit großer Balance und Ausdruck, der hervorragend zu gegrilltem Fisch, Kalbsfilet oder einem Steinpilzrisotto passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937292316936,"sku":"KAGG21","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2022-altenberg-gg.png?v=1764841689"},{"product_id":"altenberg-kabinett-kopie","title":"ALTENBERG Kabinett","description":"\u003cp\u003eHerrlich duftiges und dabei enorm tiefgründiges Bukett mit Aromen von frisch aufgeschnittener Ananas, Aprikose, reifem Pfirsich und Orangenschale, sowie fein kräutrig-floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Altenberg Kabinett gewohnt vollmundig und druckvoll, unterstützt von einer charmanten Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Die expressive, dunkle Mineralität unterstreicht die Komplexität des Weins, während der lange aromatische Nachhall das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet und für einen nachhaltigen Eindruck sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersuchen Sie den Wein zu asiatisch inspirierten Gerichten wie einem fruchtigen Mango-Avocado-Salat, frischem Thunfisch-Sashimi oder auch einem cremigen Käse wie Brie oder Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937322332424,"sku":"KAK23","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"von-othegraven-zum-kennenlernen","title":"von Othegraven ZUM KENNENLERNEN","description":"\u003cp\u003eLernen Sie die Vielfalt unserer Weine kennen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket von \u003cstrong\u003eOthegraven ZUM KENNENLERNEN! \u003c\/strong\u003eenthalten sind je eine Flasche von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiesling SEKT brut 0,75 l\u003c\/strong\u003e (12,5 % vol)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023 MAX Riesling trocken 0,75 l\u003c\/strong\u003e (11,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023 KANZEMER Riesling trocken 0,75 l\u003c\/strong\u003e (12,5 % vol)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb 0,75 l\u003c\/strong\u003e (9,0 % vol)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023 BOCKSTEIN Riesling Kabinett 0,75 l\u003c\/strong\u003e (8,0 % vol)\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2020 ALTENBERG Riesling Spätlese 0,75 l \u003c\/strong\u003e(7,5 % vol)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Paket von Othegraven ZUM KENNENLERNEN! erhalten Sie zum Preis von\u003cstrong\u003e 94,00 € (statt 104,00 € gegenüber Einzelkauf).\u003c\/strong\u003e Die Versandkosten innerhalb Deutschlands werden vom Weingut übernommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-weinshop mb-l\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-description mb-m\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eRiesling SEKT brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftiges Bukett mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und etwas Pfirsich sowie zart kräutrig-mineralischen Anklängen, mit feiner Honignote. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling Sekt herrlich animierend und frisch, mit lebendiger Perlage und reifer saftiger Säure, dezent kräutrig-mineralischen Anklängen und fruchtig aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrickelndes Saar Riesling Erlebnis für Liebhaber von unkomplizierten, fruchtbetonten Schaumweinen. Die feinen Aromen harmonieren perfekt mit einer herzhaften Quiche, Canapés, oder einem erfrischenden Zitronensorbet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 MAX Riesling trocken | VDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser trockener Gutswein präsentiert sich glockenklar und hellfruchtig in der Nase mit dominierenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst, frischen Wiesenkräutern und deutlich erdig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Riesling konsequent trocken und dennoch saftig, wirkt druckvoll und sehr gut strukturiert, mit feinem Grip und reifer Säure, leicht hefigen Nuancen und mineralisch-salzigen Akzenten. Bei gerade einmal 11,5 % vol Alkohol ein bemerkenswert kraftvoller und ausgewogener Gutswein, der mit Finesse und Intensität beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEr ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu leichten, aromatischen Gerichten wie einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder leichten Gemüsegerichten wie einer Ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 KANZEMER Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer trockene Kanzemer Ortswein entfaltet eine fruchtig-würzige Aromatik mit Noten von reifen roten Äpfeln, rotem Pfeffer und intensiven ätherischen Kräutern wie Salbei sowie getrockneten Heublumen. Mit etwas Belüftung kommen intensive Aromen von Curry, Kurkuma, etwas Paprikapulver, fein rauchige Nuancen und einem Hauch von Feuerstein hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konsequent trocken mit einer straffen, mineralischen Struktur, reifer Säure und feinem Gerbstoffgriff. Gewürznoten tauchen erneut auf, begleitet von einer exzellenten Struktur und einem langanhaltend komplexen Nachhall, der an hellen Tabak erinnert. Eine herausragende Ortsweinqualität für all jene, die Frucht im Wein eher meiden. Extrem ernsthaft, etwas außergewöhnlich und dabei außergewöhnlich gut!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner kräuterwürzigen und mineralischen Frische harmoniert der Wein perfekt mit einem zarten Kalbsfilet in Kräuterkruste, gebratenem Lammfilet mit mediterranen Kräutern oder intensiveren Käsesorten wie gereiftem Comté oder Manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb | VDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f3251n?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 BOCKSTEIN Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Bockstein Kabinett zeigt sich anfangs steinig und karg. Mit etwas Luft entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Grapefruit und floralen Noten, sowie fein kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, wirkt einerseits federleicht, aber dennoch unheimlich konzentriert, mit fester fordernder Struktur, fein salziger Mineralität und spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel. Der Wein besticht zudem durch eine bemerkenswerte Länge, die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser Kabinett passt sehr gut zu frischen Meeresfrüchten wie etwa Jakobsmuscheln, einem gebratenen Zanderfilet oder einem zarten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2020 ALTENBERG Riesling Spätlese  | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAromen von exotischen, reifen Früchten ab dem ersten Schluck, vollendet durch einen langen Abgang mit zarten Noten von Honig und Apfel machen diese Spätlese zu einem ausgewogenen und stimmigen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch wie etwa einem Lachs, serviert mit einer exotischen Mango-Salsa, oder geschmorter Ente mit Orangensauce, die die tropischen Fruchtnoten des Weins aufgreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAngebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52956602171656,"sku":"PKENN25C","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven-kennenlernpaket_02.png?v=1765898120"},{"product_id":"2023-altenberg-spaetlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eCharmanter Duft mit vollreifen Aromen von Mango, reifer Ananas und Weinbergs-Pfirsich, ergänzt durch erdig-mineralische Anklänge, die dem Bukett eine faszinierende Komplexität und Tiefe verleihen. Am Gaumen glänzt die Altenberg Spätlese mit herrlich saftigem Süße-Säure-Spiel, wirkt dabei außerordentlich konzentriert und geschliffen, mit leicht öligem Botrytis-Schmelz und ausgezeichneter mineralischer Struktur. Der lange, aromatische Nachhall wird von feinen floralen Noten begleitet, die dem Wein einen unverwechselbaren und edlen Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch wie etwa einem Lachs, serviert mit einer exotischen Mango-Salsa, oder geschmorter Ente mit Orangensauce, die die tropischen Fruchtnoten des Weins aufgreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963021816072,"sku":"KAS23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2022-altenberg-spaetlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eKühler Duft nach hellen gelben Früchten und Johannisbeeren. Feste Frucht mit schwarzbeerigen Noten. Gut eingebundene, eine Säure, salzige Mineralik. Saftiger Abgang mit Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963092988168,"sku":"KAS22","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2021-altenberg-spaetlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eAromen von exotischen, reifen Früchten ab dem ersten Schluck, vollendet durch einen langen Abgang mit zarten Noten von Honig und Apfel machen diese Spätlese zu einem ausgewogenen und stimmigen Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003eEin Geheimtipp unter den Rieslingen und auch für Liebhaber des trockenen Weines ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963146432776,"sku":"KAS21","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2020-altenberg-spaetlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eAromen von exotischen, reifen Früchten ab dem ersten Schluck, vollendet durch einen langen Abgang mit zarten Noten von Honig und Apfel machen diese Spätlese zu einem ausgewogenen und stimmigen Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003eEin Geheimtipp unter den Rieslingen und auch für Liebhaber des trockenen Weines ein wahrer Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963164619016,"sku":"KAS20","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-bockstein-spaetlese","title":"BOCKSTEIN Spätlese","description":"\u003cp\u003eHerber Auftakt mit hellen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone nebst rauchig-reduktiven Feuersteinnoten von der Vergärung mit natürlichen Hefen. Mit Luft bereichern dann Birne, Nektarine und Pomelo das Bukett, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und fruchtige Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich diese Spätlese straff und unheimlich tiefgründig, mit beeindruckender Konzentration, feiner geschliffener Säure und tollem mineralischem Gripp. Der Nachhall ist komplex und langanhaltend, was die Qualität und das außerordentliche Reifepotenzial des Weins unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse-Salat mit karamellisierten Walnüssen, einer geschmorten Ente, oder würzigem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963475685640,"sku":"OBS23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-spaetlese-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2022-bockstein-spaetlese","title":"BOCKSTEIN Spätlese","description":"\u003cp\u003eKühler Auftakt mit saftigen Steinobstaromen, begleitet von einem Hauch gemischter Beeren und subtilen Anklängen von Minze. Mit Luft entfaltet sich ein facettenreiches Bukett, in dem sich frisch geriebene Zitrusschalen und eine feine, schwarzbeerige Würze harmonisch einfügen. Am Gaumen zeigt sich diese Spätlese kühl und straff, mit einer beeindruckenden Frische, einer lebendigen Säure und einer salzigen Mineralität, die den Wein klar und präzise strukturiert. Der Nachhall ist lang und komplex, getragen von saftiger Frucht und einem eleganten, mineralischen Abgang, der das große Reifepotenzial dieses Jahrgangs hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse-Salat mit karamellisierten Walnüssen, einer geschmorten Ente, oder würzigem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963560947976,"sku":"OBS22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-spaetlese-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-bockstein-kabinett","title":"BOCKSTEIN Kabinett","description":"\u003cp\u003eAromen von reifem Pfirsich, Grapefruit und floralen Noten, sowie fein kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, wirkt einerseits federleicht, aber dennoch unheimlich konzentriert, mit fester fordernder Struktur, fein salziger Mineralität und spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel. Der Wein besticht zudem durch eine bemerkenswerte Länge, die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet.\u003cbr\u003eDieser Kabinett passt sehr gut zu frischen Meeresfrüchten wie etwa Jakobsmuscheln, einem gebratenen Zanderfilet oder einem zarten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963590177032,"sku":"OBK23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2022-bockstein-kabinett","title":"BOCKSTEIN Kabinett","description":"\u003cp\u003eFeine Nase mit hellen gelbfruchtigen Anklängen, etwas Stachelbeere und floralen Nuancen. Zart rauchige Töne. Im Mund ein schlanker, steinig-mineralischer Kern, umspielt von saftiger zitroniger Frucht. Eleganter Stil, bleibt lange am Gaumen, frisch, recht fester Abgang mit Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963621994760,"sku":"OBK22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2021-bockstein-grosses-gewaechs","title":"BOCKSTEIN Großes Gewächs","description":"\u003cp\u003eUnser trockener Spitzenriesling aus dem Amphitheater der Saar – dem weltberühmten Ockfener Bockstein. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschließend überwiegendem Ausbau des Mostes im großen Holzfass. Kühler, steiniger Duft mit reduktiven Anklängen, die an Feuerstein erinnern, sowie fein minzigen Noten. Mit etwas Luft entfalten sich hellfruchtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, mit Anklängen von weißem Pfirsich. Am Gaumen setzt sich das steinig-straffe Profil fort: Trockener Antrunk mit straffer Struktur und ausgeprägtem Säurezug, hervorragender mineralischer Struktur und langem komplexen Nachhall mit zart nussig-hefigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Großes Gewächs mit Eleganz und Finesse, das ausgezeichnet mit einer gegrillten Maispoularde, Edelfischen wie Zander oder Steinbutt mit Zitronenbutter, Krustentieren in Weißweinsauce oder einem feinen Risotto harmoniert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963670982920,"sku":"OBGG21","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2022-bockstein-gg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2022-grosser-herrenberg-kabinett","title":"GROSSER HERRENBERG Kabinett","description":"\u003cp\u003eErfrischende Zitrus-Steinobstnase mit leichten floralen Aromen. Saar-typisch elegant, mit Spannung und Griff. Cassis und reife Stachelbeeren im langanhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGROSSER HERRENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Lage liegt in einem Seitental der Saar hinter der Ortsgemeinde Wawern. Die Reben wurzeln in einem hochverwitterten devonischen Schiefer mit einem hohen Lehm-Anteil. Die Lage hat eine optimale Süd-Ausrichtung, so dass die Reben den ganzen Tag vom Sonnenschein profitieren. Die Weinberge von Wawern haben die höchste Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr von der gesamten Saar. Die Steigung des Weinbergs liegt bei relativ homogenen 40%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vielschichtigkeit des Bodens spiegelt sich im Wein wieder und verleiht diesem Tiefgang und Komplexität. Die Weine sind von einem hohen Spannungsbogen gekennzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963702604040,"sku":"WHK22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-grosser-herrenberg-monopollage.png?v=1764841690"},{"product_id":"2022-kupp-kabinett","title":"KUPP Kabinett","description":"\u003cp\u003eDie Riesling Trauben dieses Kabinetts werden traditionell zuerst geerntet, da es sich um eine sehr warme Lage mit viel Sonnenstunden handelt. Zu Beginn intensive Duftnoten von Mineralität und Frucht gefolgt von einer fruchtigen Süße, geprägt von Apfel und Steinfrucht Aromen. Besonders zeichnet sich dieser Riesling durch seine Cremigkeit und Honignoten aus, was einen langanhaltenden Genuss garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogener, eleganter Wein, der sich angenehm feinfruchtig darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKUPP | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStark verwittert, feinkörnig, hell – das ist der Schieferboden der Wiltinger Kupp. Sie bringt einen Wein ganz anderer Art hervor, brillant und schlank – filigrane Geschmacksnoten, eingebettet in einen duftenden Früchtekorb.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52963824533768,"sku":"WKK22","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-kabinett-kupp.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-bockstein-kabinett-magnum","title":"BOCKSTEIN Kabinett Magnumflasche","description":"\u003cp\u003eAromen von reifem Pfirsich, Grapefruit und floralen Noten, sowie fein kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, wirkt einerseits federleicht, aber dennoch unheimlich konzentriert, mit fester fordernder Struktur, fein salziger Mineralität und spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel. Der Wein besticht zudem durch eine bemerkenswerte Länge, die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kabinett passt sehr gut zu frischen Meeresfrüchten wie etwa Jakobsmuscheln, einem gebratenen Zanderfilet oder einem zarten Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52987004748040,"sku":"OBK23M","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-kabinett-bockstein.png?v=1764841689"},{"product_id":"2023-wawerner","title":"WAWERNER","description":"\u003cp\u003eDie Grundlage für unseren feinherben Wawerner Ortswein bilden Trauben, die im Wawerner Herrenberg gereift sind. Der Wein entfaltet ein vielschichtiges Bukett mit herben Kräuternoten von Thymian, Zitrusabrieb und einem Hauch grüner Mandarine, mit steinig mineralischem Unterton. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar saftig mit reifer, saftiger Säure, feiner Textur und ausgezeichnetem mineralischem Rückgrat. Der\u003cbr\u003eNachhall ist lang, druckvoll und komplex. Der Wein wirkt sehr harmonisch und stimmig, dicht und fein gearbeitet, mit großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt sehr gut zu gegrilltem Fisch wie zum Beispiel einer Dorade, Hähnchenbrust in Kräuterkruste oder zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Zitronengras und Ingwer.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018772144392,"sku":"WFH23","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/2023_wawerner.png?v=1766416281"},{"product_id":"2023-kabinett","title":"KABINETT","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eZunächst kräuterig-herbe Aromen von Thymian und Zitronenschale zu denen sich nach und nach auch frische, saftige Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Zitrone, sowie Aromen von reifem Apfel und leicht exotischen Anklänge von Ananas gesellen. Am Gaumen präsentiert sich dieser feinherbe Gutswein-Kabinett klar, hell und strahlend, mit schlankem Körper, lebendigem Süße-Säure-Spiel, zartem Gerbstoffgrip und saftig-erfrischendem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu frischen, leichten Gerichten, wie einem leichten Salat mit Putenbruststreifen, Sushi oder vietnamesischen Sommerrollen, die seine lebendige Säure und den frischen, saftigen Charakter wunderbar ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53021053518088,"sku":"KABFH23","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-riesling-kabinett-feinherb.png?v=1764841690"},{"product_id":"paket","title":"WENIG ALKOHOL. VIEL GENUSS.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003eNicht ganz „dry“, aber trotzdem bewusst:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser Weinpaket des Monats Januar vereint den \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003ealkoholfreien Wein\u003c\/b\u003e mit \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003efünf leichten Prädikatsweinen\u003c\/b\u003e - alle mit moderatem Alkohol, lebendiger Frische und saftiger, präziser Frucht. Typisch Saar bieten sie Trinkfluss und Leichtigkeit, die Lust auf jeden Schluck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEnthalten: vier saartypische Riesling-Kabinette, eine Spätlese sowie ein alkoholfreier Wein – perfekt für bewussten Genuss, besondere Momente und den stilvollen Start ins neue Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb | VDP.GUTSWEIN 0,75 l\u003c\/strong\u003e (9,0 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 ALTENBERG Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE 0,75 l\u003c\/strong\u003e (8,0 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 BOCKSTEIN Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE 0,75 l\u003c\/strong\u003e (7,5 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 GROSSER HERRENBERG Kabinett | VDP.GROSSE LAGE 0,75 l \u003c\/strong\u003e(8,0 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 KUPP Spätlese | VDP.GROSSE LAGE 0,75 l \u003c\/strong\u003e(8,5 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 Cabernet Blanc alkoholfrei 0,75l\u003c\/strong\u003e (\u0026lt;0,1 % vol.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Paket erhalten Sie zum Preis von 99,00 € (statt 109,50 €). Die Versandkosten innerhalb Deutschlands werden vom Weingut übernommen. Das Angebot gilt bis zum 31. Januar 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-weinshop mb-l\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-description mb-m\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb | VDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f3251n?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cstrong\u003e2024 ALTENBERG Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerführerisches Bukett, das mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Pfirsich und Ananas schmeichelt, begleitet von einer zarten Aprikosennote und floralen Anklängen, die an Mandelblüten erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein hervorragend ausbalanciert, mit charmanter Restsüße und geschliffener, präziser Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Seine seidige Textur wird von der, für den Altenberg typischen, feinen roten Schiefermineralität unterstützt, die dem Wein eine subtile Tiefe verleiht. Der lange Nachhall rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab und sorgt für einen nachhaltigen Eindruck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser fruchtige Kabinett eignet sich wunderbar zu leichten asiatisch inspirierten Gerichten wie einem scharfen Thai-Curry, gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit Mango-Salsa oder auch zu Ziegenkäse-Crostini mit Feigenmarmelade, die seine weiche Textur und fruchtige Frische perfekt ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f3j12r?_lang=de\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 BOCKSTEIN Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebirgsbachklare Nase mit feinen Aromen von Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Limette, begleitet von einem Hauch Guave. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend, mit präziser Säure, die den dezenten Restzucker nahezu vollständig absorbiert. Ein beeindruckendes mineralisches Rückgrat stützt diesen Kabinett, der sich straff und griffig zeigt, mit langanhaltendem, mundwässerndem Nachhall. Der Wein packt zu und hat eine bemerkenswerte Struktur, die ihm Tiefe verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin perfekter Begleiter zu frischen Meeresfrüchten wie Thunfisch-Ceviche mit Limette, Koriander und Chili oder gegrillter Dorade mit Zitronen-Thymian-Marinade. Aber auch zu einem Caprese-Salat mit Tomaten, frischem Basilikum und Mozzarella ist der Kabinett ein wahrer Hochgenuss!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.von-othegraven.de\/%7B%7Bmedia%20url=%22wysiwyg\/Bockstein.jpg%22%7D%7D\" alt=\"\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2er9z?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eZutaten und Nährwerte\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance, die an Wiesenkräuter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensität und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Süße und Säure, feiner Schiefermineralität und langem, harmonischem Nachhall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und frischen Kräutern, Pasta mit selbstgemachtem Basilikum Pesto oder einem Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, gebratenem Ziegenkäse und leichtem Honig-Senf-Dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2kdv3?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 KUPP Riesling Spätlese  | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diese Spätlese stammen vom Steilhang der Wiltinger Kupp, dessen stark verwitterter, heller Schieferboden dem Wein seine typische Mineralität, Eleganz und Präzision verleiht. Von hier aus eröffnet sich ein spektakulärer Blick auf die Schleife des Altarms der Saar zwischen Wiltingen und Kanzem, der 2012 zur schönsten Weinsicht des Moselgebiets gewählt wurde. Die von Hand gelesenen, goldgelben Trauben wurden umgehend als Ganztrauben abgepresst, um die feinen Aromen und glockenklare Brillanz vollständig zu bewahren. Im Glas zeigt der Wein einen herrlich kühlen Auftakt mit erfrischenden Aromen heller heimischer Früchte wie weißem Pfirsich, Birne und Nektarine, dezent floralen Noten und einer feinen rauchigen Schieferwürze. Ergänzt wird\u003cbr\u003edas Bouquet von weißem Pfirsich, Anklängen roter Beeren und einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen präsentiert sich diese Spätlese elegant, klar und präzise, mit saftigem Süße-Säure-Spiel, wiederkehrender kühl-mineralischer Frische und langem, mundwässernden Nachhall mit wiederkehrenden noblen Fruchtnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese beschwingte Spätlese harmoniert hervorragend mit einem erfrischenden Birnen-Sorbet, raffiniert zubereiteter Ceviche mit fruchtbetontem Dressing oder mildem Weichkäse, wobei ihre filigranen Fruchtnoten und die kühle Mineralität die Aromen der Speisen elegant unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f15mw7?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2024 Cabernet Blanc alkoholfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von Honigmelone, reifer Birne, etwas Stachelbeere sowie Anklänge von Guave und grüner Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feinherb, lebendig und klar strukturiert. Der fruchtige Nachhall ist angenehm animierend. Gut gekühlt entfaltet dieser Cabernet Blanc ein modernes, aromatisch überzeugendes alkoholfreies Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, fruchtig und zeitgemäß – ein idealer Genuss für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f1rr31?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53141943320840,"sku":"PJAN26","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven-januar-paket.png?v=1768581178"},{"product_id":"2022-kanzemer","title":"KANZEMER","description":"\u003cp\u003eDer trockene Ortswein aus unserer Hauslage, dem weltberühmten Kanzemer Altenberg. Sehr anspruchsvolles, tiefgründiges Bukett, das anfangs von einer ausgeprägten Hefenote geprägt wird. Mit etwas Luft bestimmen dann enorm kräutrige Aromen von Salbei und Heublumen nebst reifem Apfel und Mirabelle das komplexe Duftbild. Zart hopfige Anklänge und würzige Nuancen von weißem Pfeffer verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Ortswein straff, mineralisch und strahlend, unterstützt von einer saftigen Säure, die Frische und Struktur bringt - langer, zupackender Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die kräutrig-mineralische Frische passt der Wein ideal zu einem zarten Kalbsfilet in Kräuterkruste, gebratenem Lammfilet mit mediterranen Kräutern oder kräftigeren Käsesorten wie einem reifen Comté oder Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53238081749256,"sku":"KT22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2023-riesling-kanzemer.png?v=1764841689"},{"product_id":"dry-february-die-trockene-saar-selektion","title":"DRY FEBRUARY – die trockene Saar-Selektion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom trockenen Gutswein zum Ersten Gewächs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem alkoholfreien Dry January folgt bei uns der \u003cstrong\u003eDry February\u003c\/strong\u003e – mit ausgewählten trockenen Rieslingen von der Saar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die unsere trockenen Rieslinge schätzen – vom Gutswein bis zum Ersten Gewächs – haben wir eine Auswahl zusammengestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paket enthält jeweils 2 Flaschen (0,75 l) folgender Weine:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 MAX Riesling trocken | VDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e (11,5 % vol)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022 KANZEMER Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e (12,0 % vol)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 WAWERNER HERRENBERGER 1G trocken | VDP.ERSTES GEWÄCHS \u003c\/strong\u003e(12,0 % vol)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paket ist nur bis zum 28.02.2026 erhältlich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2023 MAX Riesling trocken | VDP.GUTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser trockener Gutswein präsentiert sich glockenklar und hellfruchtig in der Nase mit dominierenden Aromen von frischen Zitrusfrüchten, etwas gelbem Steinobst, frischen Wiesenkräutern und deutlich erdig-würzigen Noten. Am Gaumen ist dieser Riesling konsequent trocken und dennoch saftig, wirkt druckvoll und sehr gut strukturiert, mit feinem Grip und reifer Säure, leicht hefigen Nuancen und mineralisch-salzigen Akzenten. Bei gerade einmal 11,5 % vol Alkohol ein bemerkenswert kraftvoller und ausgewogener Gutswein, der mit Finesse und Intensität beeindruckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEr ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu leichten, aromatischen Gerichten wie einem Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder leichten Gemüsegerichten wie einer Ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e2022 KANZEMER Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer trockene Ortswein aus unserer Hauslage, dem weltberühmten Kanzemer Altenberg. Sehr anspruchsvolles, tiefgründiges Bukett, das anfangs von einer ausgeprägten Hefenote geprägt wird. Mit etwas Luft bestimmen dann enorm kräutrige Aromen von Salbei und Heublumen nebst reifem Apfel und Mirabelle das komplexe Duftbild. Zart hopfige Anklänge und würzige Nuancen von weißem Pfeffer verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich dieser trockene Ortswein straff, mineralisch und strahlend, unterstützt von einer saftigen Säure, die Frische und Struktur bringt - langer, zupackender Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die kräutrig-mineralische Frische passt der Wein ideal zu einem zarten Kalbsfilet in Kräuterkruste, gebratenem Lammfilet mit mediterranen Kräutern oder kräftigeren Käsesorten wie einem reifen Comté oder Manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 WAWERNER HERRENBERGER Erstes Gewächs trocken | \u003cspan\u003eVDP.ERSTE LAGE®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollreife, gesunde und goldgelbe Trauben sind die Grundlage für diesen einzigartigen Riesling. Erst spät, am Ende der Traubenlese (17. Oktober) geerntet mit einem Mostgewicht im Spätlese-Bereich. Der lange Maischekontakt von 36 Stunden bringt den tiefgründigen und vielfarbigen Devonschiefer des Herrenbergs erst so richtig zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase paaren sich Melisse und Kampfer mit einer betörenden Frucht von reifer Grapefruit und Aprikose. Im Gaumen mineralisch und würzig, dann wieder schmeichelnde Fruchtigkeit. Animierende, feine Noten der Spontangärung mit wilden Hefen fordern den unbedingten Drang zum zweiten Schluck. Im Abgang wieder Zitronenmelisse, feine Schieferwürze, langes Finale.\u003cbr\u003eDieser trockene Riesling steht erst am Anfang seiner Entwicklung, ist jedoch schon jetzt zugänglich und ausdrucksstark. Das Reifepotential, bedingt durch den Saar-typischen Jahrgang 2024, kommt dem eines Großen Gewächs sehr nahe. (Jetzt – 2034)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Informationen zum 1G finden Sie beim \u003ca rel=\"noopener\" title=\"VDP\" href=\"https:\/\/www.vdp.de\/de\/die-weine\/klassifikation#c80\" target=\"_blank\"\u003eVDP\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f1rprj?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249598816520,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven-dry-february.png?v=1770285582"},{"product_id":"2018-bockstein-grosses-gewachs","title":"BOCKSTEIN Großes Gewächs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" align=\"left\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eBei diesem trocken ausgebauten Großen Gewächs haben wir anfangs eine erdige Mineralität, durch den silbrig-grauen Schiefer des Ockfener Terroirs. Hinzu kommen eine verspielte Säure auf der Zunge und dezente Zitrusnoten am Gaumen. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Fülle und einen langen Nachhall mit nussigen Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" align=\"left\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 150%;\"\u003eDieses große Gewächs ist variabel einsetzbar und immer ein Highlight.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOCKSTEIN | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie ein Amphitheater öffnet sich der silbriggraue Schieferhang des Ockfener Bocksteins, eine der klassischen Lagen der Saar. Entsprechend typisch präsentiert sich der Wein mit der unverwechselbaren Frucht des Rieslings, feinwürzig, charaktervoll und subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53337275072776,"sku":"OBGG18","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2022-bockstein-gg.png?v=1764841689"},{"product_id":"2018-altenberg-spatlese","title":"ALTENBERG Spätlese","description":"\u003cp\u003eSatte tropische Fruchtaromen wie Ananas, Mango und Passionsfrucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALTENBERG | VDP.GROSSE LAGE®\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiner monumentalen Steilwand gleich, steht der Kanzemer Altenberg in perfekter Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Wie in allen Othegraven-Lagen ist Devon-Schiefer das prägende Element, im Altenberg mit Spuren von Eisenoxid. Ein nobler Wein wächst hier, mineralisch und warm zugleich mit innerer Größe und ganz in sich selbst ruhend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53359947350280,"sku":"KAS18","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/25-vo-wf-2024-riesling-spaetlese-altenberg.png?v=1764841689"},{"product_id":"osterpaket-die-fruhlingsauswahl","title":"OSTERPAKET – die Frühlingsauswahl","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss für die Osterzeit!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eFür die Feiertage haben wir eine abwechslungsreiche Auswahl zusammengestellt – vom neuen Rosé über feinherben Riesling bis hin zu Sekt und alkoholfreier Alternative.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEine Selektion, die Frische, Eleganz und Vielfalt verbindet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDas Paket enthält folgende Weine (0,75 l):\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2x \u003cstrong\u003e2025 SOMMERWEIN Rosé Spätburgunder\u003c\/strong\u003e (11,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e1x \u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb\u003c\/strong\u003e (9,0 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e1x \u003cstrong\u003eRiesling SEKT brut\u003c\/strong\u003e (12,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e1x \u003cstrong\u003e2018 Riesling brut | VDP.SEKT\u003c\/strong\u003e (12,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e1x \u003cstrong\u003eCABERNET BLANC alkoholfrei\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOSTERPAKET\u003c\/strong\u003e erhalten Sie zum Preis von 79,00 € (statt 91,80 € gegenüber Einzelkauf). Die Versandkosten innerhalb Deutschlands werden vom Weingut übernommen. Nur solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2025 SOMMERWEIN Rosé Spätburgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnimierender, trocken ausgebauter Spätburgunder Rosé. Im Glas zeigt er ein kräftiges Lachsrosa. Das Bukett ist feinduftig und getragen von Aromen reifer Kirschen. Florale Nuancen sowie eine kühle, rauchige Schiefermineralität verleihen der Nase zusätzliche Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herrlich saftig mit lebendiger Frische. Der zart angedeutete Schmelz und die dezente Fruchtsüße balancieren die präzise Struktur, bevor der Rosé in ein animierendes, fruchtbetontes Finale übergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogener, sommerlicher Rosé mit fruchtiger Frische – ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Gemüse, Räucherlachs oder mediterranen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2dxpz?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 Riesling KABINETT feinherb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt eine lebendige Frische mit klaren Aromen von Limette, grünem Apfel, Holzbirne und weißer Johannisbeere, umrahmt von einer kühlen, rauchigen Schiefermineralität und einem Hauch von Feuerstein. Mit etwas Luft entfaltet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst lebendig, mit erfrischendem Säurenerv, dezenter Restsüße und markanter Schiefermineralität. Der Nachhall ist saftig und animierend, mit griffiger Textur, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser feinherbe Gutswein-Kabinett passt hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Meeresfrüchten, einer Gazpacho oder einem mediterranen Feta-Salat, die seine klare Struktur und die erfrischende Säure wunderbar ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f3251n?_lang=de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling SEKT brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinduftiges Bukett mit Aromen von rotbackigen Äpfeln, Zitrusschale, Grapefruit und etwas Pfirsich sowie zart kräutrig-mineralischen Anklängen, mit feiner Honignote. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling Sekt herrlich animierend und frisch, mit lebendiger Perlage und reifer saftiger Säure, dezent kräutrig-mineralischen Anklängen und fruchtig aromatischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrickelndes Saar Riesling Erlebnis für Liebhaber von unkomplizierten, fruchtbetonten Schaumweinen. Die feinen Aromen harmonieren perfekt mit einer herzhaften Quiche, Canapés, oder einem erfrischenden Zitronensorbet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Riesling brut | VDP.SEKT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser 2018 Riesling brut | VDP.SEKT reifte mehr als 6 Jahre auf der Flasche, bevor er abgerüttelt und degorgiert wurde. Feinrauchiges Bukett mit Aromen von herben Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, dazu süßliche Gelbfruchtnoten von Mirabelle, gelbem Apfel, Birne und dezent hefig-nussigen sowie zart floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der VDP.SEKT sehr harmonisch und ausbalanciert. Das lange Hefelager macht sich hier sehr positiv bemerkbar und verleiht dem Schaumwein ein angenehmes Mousseux und fein hefige Textur, die zusammen mit der reifen Säure, den fein mineralischen Noten und dem dezent fruchtbetonten Nachhall für einen recht noblen Gesamteindruck sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Sekt harmoniert wunderbar mit Krustentieren und Meeresfrüchten wie frischen Muscheln, zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCABERNET BLANC alkoholfrei\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von Honigmelone, reifer Birne, etwas Stachelbeere sowie Anklänge von Guave und grüner Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein feinherb, lebendig und klar strukturiert. Der fruchtige Nachhall ist angenehm animierend. Gut gekühlt entfaltet dieser Cabernet Blanc ein modernes, aromatisch überzeugendes alkoholfreies Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch, fruchtig und zeitgemäß – ein idealer Genuss für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f1rr31?_lang=de\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53413574312200,"sku":"POSTERN26","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven-osterpaket.png?v=1772439451"},{"product_id":"kellermeisterselektion-unsere-grossen-weine","title":"KELLERMEISTERSELEKTION – Unsere großen Weine","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eGroße Lagen. Große Jahrgänge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMit der Kellermeisterselektion präsentieren wir eine Auswahl, die Große Gewächse, gereifte Jahrgänge und als besonderen Akzent einen Versteigerungswein aus VDP.GROSSER LAGE® vereint.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEine Zusammenstellung für besondere Anlässe – oder um die Vielfalt und Reifefähigkeit unserer Lagen zu erleben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eIm Paket enthalten sind je eine Flasche (0,75 l) von:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2023 KANZEMER Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e (12,0 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2021 BOCKSTEIN Riesling Großes Gewächs trocken | VDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e (12,0 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2024 GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e (8,0 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2021 ALTENBERG Riesling Kabinett Versteigerung | VDP.GROSSE LAGE \u003c\/strong\u003e(8,0 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2017 HERRENBERGER Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE \u003c\/strong\u003e(7,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2018 Riesling brut | VDP.SEKT\u003c\/strong\u003e (12,5 % vol)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKELLERMEISTERSELEKTION\u003c\/strong\u003e erhalten Sie zum Preis von 149,00 € (statt 176,00 € gegenüber Einzelkauf). Die Versandkosten innerhalb Deutschlands werden vom Weingut übernommen. Nur solange der Vorrat reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2023 KANZEMER Riesling trocken | VDP.ORTSWEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer trockene Kanzemer Ortswein entfaltet eine fruchtig-würzige Aromatik mit Noten von reifen roten Äpfeln, rotem Pfeffer und intensiven ätherischen Kräutern wie Salbei sowie getrockneten Heublumen. Mit etwas Belüftung kommen intensive Aromen von Curry, Kurkuma, etwas Paprikapulver, fein rauchige Nuancen und einem Hauch von Feuerstein hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konsequent trocken mit einer straffen, mineralischen Struktur, reifer Säure und feinem Gerbstoffgriff. Gewürznoten tauchen erneut auf, begleitet von einer exzellenten Struktur und einem langanhaltend komplexen Nachhall, der an hellen Tabak erinnert. Eine herausragende Ortsweinqualität für all jene, die Frucht im Wein eher meiden. Extrem ernsthaft, etwas außergewöhnlich und dabei außergewöhnlich gut!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner kräuterwürzigen und mineralischen Frische harmoniert der Wein perfekt mit einem zarten Kalbsfilet in Kräuterkruste, gebratenem Lammfilet mit mediterranen Kräutern oder intensiveren Käsesorten wie gereiftem Comté oder Manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 BOCKSTEIN Riesling Großes Gewächs trocken | VDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser trockener Spitzenriesling aus dem Amphitheater der Saar – dem weltberühmten Ockfener Bockstein. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschließend überwiegendem Ausbau des Mostes im großen Holzfass. Kühler, steiniger Duft mit reduktiven Anklängen, die an Feuerstein erinnern, sowie fein minzigen Noten. Mit etwas Luft entfalten sich hellfruchtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, mit Anklängen von weißem Pfirsich. Am Gaumen setzt sich das steinig-straffe Profil fort: Trockener Antrunk mit straffer Struktur und ausgeprägtem Säurezug, hervorragender mineralischer Struktur und langem komplexen Nachhall mit zart nussig-hefigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Großes Gewächs mit Eleganz und Finesse, das ausgezeichnet mit einer gegrillten Maispoularde, Edelfischen wie Zander oder Steinbutt mit Zitronenbutter, Krustentieren in Weißweinsauce oder einem feinen Risotto harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2024 GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett | VDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLebendiges Bukett mit herber Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und dezenten Feuersteinnoten, begleitet von zart hopfigen Anklängen und einer Kräuternuance, die an Wiesenkräuter und Zitronenverbene erinnern. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Intensität und zeigt zunehmend gelbfruchtige Aromen von Mirabelle und reifem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und lebendig, mit saftigem Spiel aus Süße und Säure, feiner Schiefermineralität und langem, harmonischem Nachhall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrillte Scampi mit Zitronenbutter und frischen Kräutern, Pasta mit selbstgemachtem Basilikum Pesto oder einem Feldsalat mit gerösteten Walnüssen, gebratenem Ziegenkäse und leichtem Honig-Senf-Dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/p.f-label.eu\/f2kdv3?_lang=de\" title=\"Nährwerte \u0026amp; Zutaten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eNährwerte \u0026amp; Zutaten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2017 HERRENBERGER Riesling Spätlese | VDP.GROSSE LAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser fruchtsüße Riesling besitzt eine starke, fruchtige Nase mit Noten von Kräutern. Im Geschmack vielseitige Fruchtaromen von Apfel, Quitte, exotischen Früchten und Cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgänzt werden diese Aromen durch Noten von Rosinen und Zimt.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin feintöniger, ausbalancierter Wein mit einer angenehmen Länge und einem schönen Volumen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Riesling brut | VDP.SEKT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser 2018 Riesling brut | VDP.SEKT reifte mehr als 6 Jahre auf der Flasche, bevor er abgerüttelt und degorgiert wurde. Feinrauchiges Bukett mit Aromen von herben Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, dazu süßliche Gelbfruchtnoten von Mirabelle, gelbem Apfel, Birne und dezent hefig-nussigen sowie zart floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der VDP.SEKT sehr harmonisch und ausbalanciert. Das lange Hefelager macht sich hier sehr positiv bemerkbar und verleiht dem Schaumwein ein angenehmes Mousseux und fein hefige Textur, die zusammen mit der reifen Säure, den fein mineralischen Noten und dem dezent fruchtbetonten Nachhall für einen recht noblen Gesamteindruck sorgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Sekt harmoniert wunderbar mit Krustentieren und Meeresfrüchten wie frischen Muscheln, zartem Geflügel- oder Kalbsfleisch sowie leichten Vorspeisesalaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53413657641224,"sku":"PSELEKTION","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven-kellermeisterselektion_e88af658-8116-4fc7-bcd3-5fc97f69e239.png?v=1773234908"},{"product_id":"gutschein-1","title":"Gutschein | Genussmomente verschenken","description":"\u003cp\u003eVerschenken Sie Vorfreude, Genuss und besondere Augenblicke: Ein Gutschein vom Weingut von Othegraven ist eine Einladung, großartige Weine selbst zu entdecken und zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"25,00 €","offer_id":53454645559560,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30,00 €","offer_id":53454645592328,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50,00 €","offer_id":53454645625096,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100,00 €","offer_id":53454645657864,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200,00 €","offer_id":53454791573768,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/5495\/4760\/files\/von-othegraven_gutschein_25.png?v=1773054744"}],"url":"https:\/\/www.von-othegraven.de\/collections\/alle-weine.oembed?page=2","provider":"von Othegraven","version":"1.0","type":"link"}